Obserwatorzy

piątek, 30 listopada 2012

Naleśniki - pyszna przekąska.

Witam,
oh... te ostatnie dwa tygodnie były dla mnie zabójcze. Na szczęście teraz przyszedł czas, żeby troszeczkę odsapnąć. Ten weekend przeznaczam na całkowity relax i odprężenie ! :) Tego mi właśnie potrzeba. Spędzę go w towarzystwie mojego najukochańszego :)
A Wy jakie macie pomysły na weekend ?

A teraz czas na przepis :) Naleśniki z cukrem cynamonowym ! Pysznie smakują i cudnie pachną !
Składniki:
 - 1 litr mleka
- 2 opakowania cukru cynamonowego
- 1 szkl. cukru
- 1 łyżka oleju
- 3 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- mąka
Przygotowanie:
Jajka ubić. Dodać resztę składników i dobrze razem wymieszać, aby nie powstały gródki.  
Oczywiście mąki dodać w takiej porcji, aby ciasto było lekko gęstawe.
Taką masę wylewamy na rozgrzaną patelnię porcjami i smażymy do zbrązowienia.
SMACZNEGO ! :)

wtorek, 27 listopada 2012

Święta tuż, tuż....

Witajcie!
Coraz bliżej święta, czas spotkań w rodzinnym gronie, wspólne kolędowanie, dzielenie opłatkiem i... prezenty ! Czyli to co każdy lubi najbardziej :) A ja wiem gdzie możecie zrobić zakupy ! :)
Otóż świąteczne prezenty możecie nabyć w GALERII GABELEK.EU !
Oprócz cudownych upominków, możemy tam zaopatrzyć się m.in w piękne dekoracje oraz kartki bożonarodzeniowe, bombki i innego rodzaju świąteczne gadżety.
SERDECZNIE ZAPRASZAM !!

poniedziałek, 19 listopada 2012

"Zapiekanki" wg mojego Skarba

Dzisiaj króciutko jako, że nie mam czasu, bo kolokwium goni kolokwium itp.
Przedstawiam Wam "zapiekanki" jakie na szybko robi mi mój narzeczony, często na kolację.

Składniki:
kromki chleba
masełko
kilka pieczarek
ulubiona szyneczka
ser żółty
ketchup

Przygotowanie:
1. Kromki chleba smarujemy cieniutko masełkiem.
2. Kładziemy wymienione wyżej składniki.
3. Tak przygotowane kromki wkładamy na kilka minut do mikrofali.
4. Wyjmujemy gdy ser się roztopi i polewamy ketchupem.
5. Kolacja gotowa, SMACZNEGO !
Szybko, tanio, smacznie i... kalorycznie :)
Dobrej nocy. 

środa, 14 listopada 2012

Zupki chińskie

-.- ZUPKA CHIŃSKA -.-
Jedzenie tanie i dobre dla studenta, ale niestety niezdrowe :(
Często jednak bywa, że nie mam czasu, aby coś upichcić i wtedy sięgam po to danie.
Jako, że mam "Biedronkę" po drodze gdy wracam z pociągu to tam najczęściej się w nie zaopatruje.
Być może w niedalekiej przyszłości aktualny narzeczony (później mąż) coś mi ugotuje.
Wtedy będę mogła spokojnie zrezygnować z tego jedzenia :)
Moją ulubioną zupką jest pomidorowa.
Ostatnio w moje ręce wpadła zupka a'la puree - ziemniaczana z boczkiem.
Zapach boczku był cudny ! 
Ogółem apetyczna.
A Wy co sądzicie o tym daniu na szybko ? 

P.S. Dziękuję za liczne komentarze na temat sukien ślubnych ! 
Jutro jadę na poszukiwania, być może uda mi się znaleźć tą jedyną :)

poniedziałek, 12 listopada 2012

Bułki z niespodzianką

Witam !
Weekend minął szybko.... za szybko jak dla mnie. Nie zdążyłam dobrze wypocząć i znów poniedziałek. Ehh... Nic specjalnego się nie działo. Spędziłam go z moim ukochanym. :)

Dziś przepis na BUŁKI Z NIESPODZIANKĄ :) 
Składniki:
6 dużych bułek
600 g pieczarek
1 słodka papryka
trochę szynki, bądź parówki
1 średnia cebula
1 pomidor
ketchup
ser żółty w plastrach
sól, pieprz, bazylia

Przygotowanie:
1. Pieczarki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i smażymy.
2. Paprykę i pozostałe składniki kroimy w kostkę (oprócz sera) i dorzucamy do podsmażonych już pieczarek.
3. Doprawiamy i zalewamy ketchupem. Smażymy ok. 10 min.
4. W bułkach wykrajamy na środku dziurki i wyciągamy część miękuszki. 
5. Przygotowany farsz wkładamy do każdej bułki. Na dziurkę kładziemy plasterek sera żółtego.
6.  Bułki układamy na blasze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika (ok. 150 °C) i pieczemy do momentu aż ser się roztopi. 
7. SMACZNEGO !!
 Łatwe, proste, smaczne i tanie !
Polecam. 
Oczywiście do farszu możecie dodać to co dusza zapragnie :)

niedziela, 4 listopada 2012

Urodzinowe ciasto

Przepraszam za moją nieobecność, aczkolwiek w czwartek jeździłam po cmentarzach, w piątek miałam urodziny i przygotowywałam jedzonko na sobotnią imprezkę organizowaną z tegoż powodu :).
I 21 lat minęło, ahh... ale ten czas szybko leci :) Czasem chciałabym się cofnąć do czasów kiedy byłam dzieckiem i nie miałam żadnych problemów. Wtedy świat wydawał się taki prosty, idealny i kolorowy.

Dziś zostawiam Was z moim urodzinowym szybkim ciastem :) 
Składniki:
Biszkopt:
6 jajek 
1 1/3 szkl. cukru
1 2/3 szkl. mąki
2 płaskie łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
1 opakowanie kremu Tiramisu
1 opakowanie kremu truskawkowego

Wierzch ciasta:
1,5 tabliczki czekolady mlecznej
8 łyżek mleka

Przygotowanie:
Biszkopt:
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i mieszać. Następnie dodać wymieszaną mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. 
Ciasto wylać na nasmarowaną tłuszczem formę (u mnie jest to blacha 42 x 27). 
Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 25 min w temp. 180°COstudzić.
Masy:
Masy przygotować wg przepisów na opakowaniach.
Masę tiramisu wyłożyć na jednej połowie przeciętego w poziomie ciasta, a masę truskawkową wyłożyć na drugą połowę.
Wierzch ciasta polać roztopioną czekoladą.
P.S. Jako, że mam do napisania duży projekt na 'podstawy projektowania inżynierskiego' oraz zaczynają się kolokwia, mój czas będzie nieco ograniczony, ale w miarę możliwości będę regularnie odwiedzała swojego bloga oraz blogi moich czytelników.