Pancakes

Czas na kaloryczny przepis ! :)

PANCAKES 

Czyli Amerykańskie Naleśniki.

Wykonanie bardzo proste i podobne do tradycyjnych naleśników.

Składniki:

- 1 litr mleka

- 1 opakowanie cukru cynamonowego

- 1 szkl. cukru

- 1 łyżka oleju

- 3 jajka

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka sody

- szczypta soli

- mąka

Przygotowanie:

Jajka ubić. Dodać resztę składników i dobrze razem wymieszać, aby nie powstały gródki.  

Oczywiście mąki dodać w takiej porcji, aby ciasto było lekko gęstawe.

Taką masę wylewamy na rozgrzaną patelnię porcjami, w momencie pojawienia się bąbelków

i przy-brązowienia brzegów, przewracamy naleśnik na drugą stronę.

Lekko wyrośnięte i brązowe jemy z tym na co mamy ochotę.

U mnie był to dżemik domowej roboty :)

SMACZNEGO ! :)

  

Herbatka zimowa

Kocham strajki na kolejach ! :/

Utrudniają mi tylko życie.

Na szczęście przesiedziałam w pociągu tylko 30 minut na postoju.

I tym samym zdążyłam na uczelnię.

Jeszcze tylko do zaliczenia 2 egzaminy i będzie po sesji :)

W końcu odpocznę :)

Jako, że wymarzłam się dzisiaj postanowiłam zrobić swoją zimową, rozgrzewającą herbatkę.

Jedyne co potrzebne to:

- cynamon, cytrynka, pomarańcz, czarna herbata i wrząca woda.

Od razu robi się cieplej ! :)

Co planujecie na weekend ? :)

Zadowolenie.

Juto trzy kolokwia, a ja nadal nic nie umiem.

No cóż trzeba będzie lać wodę i liczyć na cud.

Trzymajcie za mnie kciuki.

Weekend minął spokojnie i w końcu trochę odpoczęłam.

Tego mi własnie brakowało.

Jeżeli chodzi o ćwiczenia z Ewą Chodakowską to są pierwsze efekty !

talia (-1cm), udo (-1cm), ramię (-1,5cm), łydka (-0,5cm)

Jestem z siebie dumna ! :)

Ćwiczyłam regularnie co drugi dzień.

Do tej pory było to 7 treningów.

Za chwilę kolejny ! :)

Makaron muszelki z sosikiem

Dziś pomysł na pyszny obiadek !

Składniki:

500 g makaron muszelki

500 g mięsa mielonego

400 g pieczarek

1 mała słodka papryka

1 średniej wielkości cebula

1 średniej wielkości marchewka

2 opakowania sosu do spaghetti Napoli 

sól, pieprz

ser żółty - opcjonalnie

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al'dente.

Pieczarki obieramy, a następnie "dusimy".

Mięso mielone smażymy na rozgrzanym oleju. 

Do podsmażonego mięsa dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę, pokrojoną w kostkę paprykę 

oraz cebulę pokrojoną w półksiężyce.

Doprawiamy.

Razem smażymy do momentu aż zmiękną warzywa. 

Dodajemy pieczarki, mieszamy i zostawiamy na wolnym ogniu.

W osobnym garnku przygotowujemy sos Napoli wg przypisu na opakowaniu.

Przyrządzony sos wlewamy do mięsa z warzywami, mieszamy i chwilę razem gotujemy.

Sos podajemy z makaronem i posypujemy żółtym serem.

Smacznego !

Zdrowy obiad

Ooo w końcu jestem po tym ciężkim tygodniu. 

Codziennie jakieś kolokwium, na szczęście przebrnęłam przez nie :) 

Niestety kolejne czają się tuż po weekendzie, który z pewnością minie w mgnieniu oka :(

Jutro wybieram się do kina na film p.t. "Sęp". 

Zobaczymy czy taki on fajny jak reklamują :)

Jako że ostatnio nie miałam czasu na nic, obiady były szybkie i tym razem zdrowe.

Oto jeden z nich:

- płat rybki (u mnie Mintaj)

- opakowanie warzyw na patelnię

Przygotowanie:

Rybkę odmrozić i lekko osuszyć, obtoczyć w mące, potem w jajku z przyprawami, a na koniec w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym wcześniej oleju.

Warzywa przygotować według przepisu na opakowaniu.

SMACZNEGO ! :)

P.S. Od poniedziałku (na razie) co drugi dzień ćwiczę z  Ewą Chodakowską.

To niesamowite, po każdym treningu jetem wykończona, ale szczęśliwa ! :)

Serdecznie zachęcam do ćwiczeń ! :)