Ostatnie dni były pełne przygotowań, wypieków i
porządkowania.
Z tegoż też powodu nie miałam
czasu zajrzeć na bloga. :(
No i jeszcze ta choroba, która
ciężko przechodzi, ale jakoś powoli ucieka - na szczęście (!), bo mam już dość
ciągłego kichania i kaszlania.
Dziś ostatni raz pojawiam się na
blogu przed świętami, dlatego też Moi Mili chciałam Wam złożyć
najserdeczniejsze życzenia z okazji Bożego Narodzenia !
Niech przy żywicznym zapachu strojonej choinki,
upłyną piękne chwile polskiej Wigilii:
we wspólnie śpiewaną kolędą,
z upragnionym gościem przy stole
i w rodzinnym, pełnym radości gronie.
upłyną piękne chwile polskiej Wigilii:
we wspólnie śpiewaną kolędą,
z upragnionym gościem przy stole
i w rodzinnym, pełnym radości gronie.
WESOŁYCH ŚWIĄT !
Przedstawiam Wam również moje choinki z pierniczków,
które staną na wigilijnym stole.
Są pyszne !
Składniki:
1 kg mąki
1 kostka margaryny
1 szkl. cukru
¾ szkl. miodu
1 łyżka kakao
3 łyżki przyprawy do pierników
3 jajka
2 łyżeczki sody
Przygotowanie:
Margarynę roztapiamy w garnku. Dodajemy cukier,
miód, kakao i przyprawę do pierników. Dokładnie mieszamy roztapiając wszystkie
składniki. Zostawiamy do wystygnięcia.
Następnie dodajemy jajka. Dokładnie mieszamy. Masa powinna być dość
gęsta.
Mąkę wsypujemy do miski. Robimy dołek. Rozrabiamy
sodę z łyżeczką wody i wlewamy. Dodajemy
wcześniej przygotowaną masę i czekamy 5 min. Zarabiamy ciasto. Rozwałkowujemy.
Wykrawamy foremkami.
Kładziemy na wysmarowaną tłuszczem blachę (lub
wyłożoną papierem do pieczenia).
Pieczemy
10-13 min. w 180˚C.
Polewa do pierniczków to biała czekolada z Delecty.
