Czas na kaloryczny przepis ! :)
PANCAKES
Czyli Amerykańskie Naleśniki.
Wykonanie bardzo proste i podobne do tradycyjnych naleśników.
Składniki:
- 1 litr mleka
- 1 opakowanie cukru cynamonowego
- 1 szkl. cukru
- 1 łyżka oleju
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- mąka
Przygotowanie:
Jajka ubić. Dodać resztę składników i dobrze razem wymieszać, aby nie powstały gródki.
Oczywiście mąki dodać w takiej porcji, aby ciasto było lekko gęstawe.
Taką masę wylewamy na rozgrzaną patelnię porcjami, w momencie pojawienia się bąbelków
i przy-brązowienia brzegów, przewracamy naleśnik na drugą stronę.
Lekko wyrośnięte i brązowe jemy z tym na co mamy ochotę.
U mnie był to dżemik domowej roboty :)
SMACZNEGO ! :)
