Bezlik rozkoszy...: polecam

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą polecam. Pokaż wszystkie posty

piątek, 11 stycznia 2013

Zdrowy obiad

Ooo w końcu jestem po tym ciężkim tygodniu.

Codziennie jakieś kolokwium, na szczęście przebrnęłam przez nie :)

Niestety kolejne czają się tuż po weekendzie, który z pewnością minie w mgnieniu oka :(

Jutro wybieram się do kina na film p.t. "Sęp".

Zobaczymy czy taki on fajny jak reklamują :)

Jako że ostatnio nie miałam czasu na nic, obiady były szybkie i tym razem zdrowe.

Oto jeden z nich:

- płat rybki (u mnie Mintaj)

- opakowanie warzyw na patelnię

Przygotowanie:

Rybkę odmrozić i lekko osuszyć, obtoczyć w mące, potem w jajku z przyprawami, a na koniec w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym wcześniej oleju.

Warzywa przygotować według przepisu na opakowaniu.

SMACZNEGO ! :)

P.S. Od poniedziałku (na razie) co drugi dzień ćwiczę z Ewą Chodakowską.

To niesamowite, po każdym treningu jetem wykończona, ale szczęśliwa ! :)

Serdecznie zachęcam do ćwiczeń ! :)

poniedziałek, 17 grudnia 2012

Zapiekanka serowa

Dzisiaj pomysł na pyszny obiad !

Składniki:

400 g makaronu muszelki

500 g sera żółtego

1 opakowanie WINIARY Pomysł na... zapiekankę serową

250 g pieczarek

4 plastry szynki

1 średnia cebula

Przygotowanie:

Makron gotujemy w osolonej wodzie - al'dente. Ostudzamy.

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu.

Obrane pieczarki, kroimy w plasterki i dorzucamy do cebuli.

Doprawiamy - wg uznania.

Smażymy do momentu kiedy pieczarki będą miękkie.

Następnie kroimy plastry szynki w większą kostkę i dodajemy do pieczarek.

Lekko podsmażamy.

W między czasie przygotowujemy sos "Pomysł na..." wg przepisu na opakowaniu.

Ser żółty ścieramy na średnich oczkach.

Ugotowany makaron wsypujemy do wysokiego naczynia, zalewamy sosem,
dodajemy usmażone pieczarki z szynką.

Dobrze mieszamy (!)

Tak przygotowany makaron wykładamy do wysmarowanego tłuszczem
naczynia żaroodpornego (2,5 l).

Wierzch posypujemy dokładnie startym serem.

Pieczemy ok 30 minut w temp. 180°C (bez termoobiegu).

SMACZNEGO !

poniedziałek, 12 listopada 2012

Bułki z niespodzianką

Witam !
Weekend minął szybko.... za szybko jak dla mnie. Nie zdążyłam dobrze wypocząć i znów poniedziałek. Ehh... Nic specjalnego się nie działo. Spędziłam go z moim ukochanym. :)

Dziś przepis na BUŁKI Z NIESPODZIANKĄ :)

Składniki:

6 dużych bułek

600 g pieczarek

1 słodka papryka

trochę szynki, bądź parówki

1 średnia cebula

1 pomidor

ketchup

ser żółty w plastrach

sól, pieprz, bazylia

Przygotowanie:

1. Pieczarki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i smażymy.

2. Paprykę i pozostałe składniki kroimy w kostkę (oprócz sera) i dorzucamy do podsmażonych już pieczarek.

3. Doprawiamy i zalewamy ketchupem. Smażymy ok. 10 min.

4. W bułkach wykrajamy na środku dziurki i wyciągamy część miękuszki.

5. Przygotowany farsz wkładamy do każdej bułki. Na dziurkę kładziemy plasterek sera żółtego.

6. Bułki układamy na blasze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika (ok. 150 °C) i pieczemy do momentu aż ser się roztopi.

7. SMACZNEGO !!

Łatwe, proste, smaczne i tanie !

Polecam.

Oczywiście do farszu możecie dodać to co dusza zapragnie :)

poniedziałek, 29 października 2012

Halloween

Witam, witam !

Już niedługo święto Halloween, które jest coraz bardziej (moim zdaniem) popularne w Polsce.

Osobiście nic do tego nie mam, aczkolwiek ja jestem tradycjonalistką i rano 1 listopada wybieram się na groby moich bliskich.

A'la Halloween zrobię sobie może 2 listopada, bo wtedy mam urodziny ;)

Pokrótce o święcie:

To straszne święto obchodzono już 2000 lat temu. Zapoczątkował je Celtycki lud, obchodząc 31 października święto zwane "Wigilia Wszystkich Świętych". Według dawnych wierzeń dusze zmarłych wracały w następnym roku na ziemię, żeby wejść w ciała żywych. Aby temu zapobiec, 31 października Celtowie konstruowali przeróżne, straszne maski i przebrania, mające imitować demony i upiory. Przebrani tańczyli wokół rozpalonych ognisk, robiąc dużo hałasu, żeby je odpędzić, jak najdalej od ludzkich siedzib. Był to dobry czas na wróżenie, gdyż uważano, że otwierają się wrota przyszłości, a mnogość przebywających na ziemi dusz, pomaga wróżbitom.

Charakterystycznym elementem pejzażu na Halloween są ustawiane tego dnia w ogrodach dynie z wyciętymi dziurami oznaczającymi nos i oczy, i często ze świecącymi lampionami w środku. Zwyczaj ustawiania dyń, zwanych "Jack-o-lantern", tłumaczy inna legenda irlandzka, o niejakim Jacku - pijaku i włóczędze.

Źródło: http://halloween.wp.pl/menu,0,wid,8546757,podstrona.html

Przedstawiam wam też ciekawe przebrania jakie znalazłam w internecie.

A Wy co sądzicie o tym święcie ?

środa, 17 października 2012

Zielona herbata

Uwielbiam zieloną herbatę !

Staje się powoli koneserką tego cudownego napoju.

Co widzę w sklepie jakiś inny, nowy smak to wrzucam do koszyka :)

Dlatego postanowiłam się podzielić swoją kolekcją :)

Oprócz tych które widzicie na zdjęciach miałam jeszcze okazję pić:

zieloną z opuncją, jaśminem oraz żurawiną i maliną.

Moim najnowszym nabytkiem jest zielona z czarną porzeczką i żurawiną :)

A TERAZ KILKA SŁÓW NA TEMAT TEJ HERBATKI:

Herbatę zielona znamy od niemal 4 tys. lat. Początkowo była używana jako tradycyjne lekarstwo w kilku wschodnich krajach, takich jak Chiny czy Japonia.

Używano jej przy różnego rodzaju dolegliwościach.

Do Europy zielona herbata przybyła z Chin w XVI w.

Natomiast do Polski napój ten dotarł w wieku następnym tj. XVII.

WŁAŚCIWOŚCI ZIELONEJ HERBATY:

Napar z pierwszego parzenia działa pobudzająco-zawiera dużo teiny, z drugiego uspokajająco-pomaga radzić sobie z napięciami emocjonalnymi i stresem.
Zielona herbata ma właściwości hamujące rozwój bakterii w układzie pokarmowym. Pobudza go również do wydzielania soków trawiennych.
Obniża ciśnienie krwi poprawiając przy tym krążenie zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób serca.
Zawarte w zielonej herbacie flawonoidy wzmacniają naczynia krwionośne i przeciwdziała zakrzepom krwi.
Dzięki zawartości fluoru chroni zęby przed próchnicą.
Jest bogata w witaminy C, E, B, sole mineralne oraz garbniki.
Zawarte w niej garbniki zapobiegają nowotworom.
Pobudza działanie pęcherza moczowego, co przyśpiesza wydalanie toksyn z organizmu.
Zielona herbata wspomaga odchudzanie, ponieważ przyśpiesza metabolizm i usuwa zbędne produkty przemiany materii.
Chłodnego naparu używa się do przemycia przy zapaleniu spojówek oraz powiek.

Źródło:

http://herbata.zielona-herbata.net/historia-zielonej-herbaty.php

http://www.naturaherbaty.pl/herbata-zielona.html

środa, 10 października 2012

Bolesławiec moje miasto

Dziś będzie krótko. Przedstawiam Wam zdjęcia mojego pięknego miasta - BOLESŁAWIEC.

A głównie wiaduktu, ponieważ moim skromnym zdaniem to miejsce jest cudowne.

Uwielbiam tam przebywać :)

A te dwie fotki niżej zrobione były w dokładnie 3 lata temu

10 październiku 2009 roku, podczas otwarcia wyremontowanego wiaduktu.

Krótka impreza pt."wiadukt show" - niezapomniane wspomnienia, cudowna atmosfera, mmmm...:)

Na filmiku kulminacyjny punkt widowiska :)

Niestety nie oddaje on tego co było, ale cóż, trzeba się cieszyć tym co jest :)

czwartek, 27 września 2012

METROWIEC

Przedstawiam przepis na przepyszne ciasto 'niedzielne' ;)

Składniki ciasta 1 porcja: Składniki masa:

4 żółtka 1,5 szkl. mleka

4 białka 4 czubate łyżki mąki pszennej

1 szkl. cukru 4 łyżki cukru

1,5 szkl. mąki 1 kostka margaryny

8 łyżek oleju 1 cukier waniliowy

8 łyżek ciepłej wody kilka ziarenek kwasku cytrynowego

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 łyżeczki kakao

Składniki polewa:

2 czekolady mleczne

0,25 szkl. mleka

Przygotowanie ciasta:

1 ciasto.

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wodę. Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ciasto upiec w wąskiej blaszce (keksówka).

2 ciasto.

Tak samo zrobić, ALE przed dodaniem piany z białek dodać kakao.

Piec w temp. 180 ok 1h. Ostudzić.

Przygotowanie masy:

1 szkl. mleka zagotować z cukrami i kwaskiem, a 0,5 szkl. mleka wymieszać z mąką i wlać do gotującego się mleka. Wystudzić i utrzeć z miękką margaryną.